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Carlos Maribona

Periodista y profesor universitario. Ha sido subdirector del diario ABC, periódico en el que ejerce como crítico gastronómico desde 1995. Columnista en periódicos regionales de Vocento y en el suplemento XL Semanal. Dos veces Premio Nacional de Gastronomía: en 2002 a la mejor labor periodística, y en 2016 a la mejor publicación gastronómica on line.

Entradas de Carlos Maribona

Un día en Master Chef

Lo sé. Siempre he sido muy crítico con los “reality” sobre cocina. Entre ellos, Master Chef. De hecho, hasta el lunes pasado no había visto ni un solo programa de esta temporada, ni de los anteriores. Me parece que convertirlo…