Blogs

Carlos Maribona

Periodista y profesor universitario. Ha sido subdirector del diario ABC, periódico en el que ejerce como crítico gastronómico desde 1995. Columnista en periódicos regionales de Vocento y en el suplemento XL Semanal. Dos veces Premio Nacional de Gastronomía: en 2002 a la mejor labor periodística, y en 2016 a la mejor publicación gastronómica on line.

Entradas de Carlos Maribona

Granada también existe

Hasta no hace mucho tiempo, la oferta gastronómica de Granada se limitaba a la excelente oferta de producto del bar FM (que sigue felizmente como una de las referencias de la mejor materia prima en España) y un par de…