Aula de nutrición
por
Elisa Escorihuela
Soy Elisa Escorihuela, dietista, nutricionista, farmacéutica y docente. Ayudo a mejorar la salud a través de una alimentación saludable y divertida. Dirijo el Centro de Nutrición Nutt, que cuenta con su propia aula de cocina. Mi lema: «Si quieres mejorar tu salud, tendrás que entrar en la cocina»
Una mala selección de los alimentos que consumimos puede llevarnos a sufrir distintas enfermedades. Esto es debido a procesos inflamatorios en nuestro cuerpo que se van cronificando, dando como respuesta un daño celular que se caracteriza por la vasodilatación capilar,…
