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Salsa de chiles

por Carlos Maribona

Cocineros de futuro

Un año más, ABC y Bodegas Torres han organizado las Jornadas Aprenda con los Maestros que pretenden acercar a los lectores madrileños de nuestro periódico a lo que se cocina por España. Cuatro jóvenes cocineros, ya consagrados pero con un…