Pur y el mundo

Publicado por en Aug15, 2018

Pur Pasaje de la Concepción, 11 ‭931 701 770‬ Cocina: 9 Sala: 6 Servicio: 8 Desde la semana pasada he ido a Pur todas las veces que he podido. Me gusta Pur por lo que es, por lo que representa y por lo que será. Me gustan sus tres platos mágicos: los riñones al caviar, las espardeñas con tocino y el... Leer más

Riñones al caviar

Publicado por en Aug9, 2018

Pur. Pasaje de la Concepción, 11 931 701 770 Cocina: 8 Sala: 8 Servicio: 7 Nando Jubany, como Robuchon y como Albert Adrià, ha aprendido el siguiente paso que un gran cocinero tiene que dar, y además de su restaurante de referencia, Can Jubany, en Calldetenes, es el... Leer más

La zona gris

Publicado por en Aug8, 2018

Los prejuicios de la derecha son incluso más vulgares que las checas de la izquierda. El falso cristianismo de murmullo y chochez de vieja que diseca el gato cuando se le muere es lo que más se parece al relativismo, pero resulta bastante más ofensivo. Hay una zona... Leer más

Kostis

Publicado por en Aug5, 2018

He visto Suntan, en Filmin. Filmin está bien pero presume de ser una plataforma más erudita que HBO o Netflix y me parece que todas proporcionan las mismas joyas inesperadas y las mismas frustraciones de no dar con lo que buscabas. Kostis es un fracasado torpe y poco... Leer más

El agua hasta el cuello

Publicado por en Aug3, 2018

Hacía tanto calor que la niña hasta las 9 de la noche se ha negado a salir de casa. Hemos ido al club. Todo cuando oscurece parece más noble y probablemente lo sea y Maria estaba encantada con la piscina iluminada. Se ha puesto a jugar con otra cría de su edad y yo... Leer más

Fotos de Bayreuth

Publicado por en Jul31, 2018

(Dedicado a mi amigo Ignacio, uno de los pocos que va a Bayreuth a escuchar música) De todas las imposturas, Wagner es la primera en Cataluña. Incluso más que “el mandato del 1 de octubre” y aquel drama con que nos escandalizamos porque la policía hiciera de... Leer más

Nosotros, los rehenes (2)

Publicado por en Jul30, 2018

Mi Cabify de hoy ha venido con un coche de seguridad detrás, que nos ha escoltado todo el trayecto desde plaza Palacio hasta el David Lloyd, justo al otro extremo de la ciudad. El conductor y yo hemos pactado un recorrido especial para no encontrarnos con los... Leer más



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French 75 © DIARIO ABC, S.L. 2018

Si cae Israel, cae la libertad. Todos los sentimientos están resumidos en el Calvario.Más sobre «French 75»

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