Hoy, dÃa de Nochebuena, un paréntesis gastronómico y una felicitación a todos los que leen y han hecho posible este blog:
A los que participan con sus atinados comentarios desde el principio.
A los que se han ido incorporando con fuerza en los últimos meses.
A los que intervienen de manera ocasional pero nos leen siempre.
A los que nos leen habitualmente pero no quieren o no se atreven a participar.
A los muchos cocineros que forman parte de la gran familia de este blog.
A los directores de sala, sumilleres y camareros que aportan su experiencia.
A los cocineros y propietarios de restaurantes que aguantan estoicamente las malas crÃticas.
A los que sólo intervienen para insultar o descalificar cuando algún comentario no les gusta.
A todos los que forman parte de una u otra manera de este apasionante mundo de la gastronomÃa y disfrutan con ella.
SALSA DE CHILES OS DESEA
FELIZ NAVIDAD
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