Entradas sobre "almadraba"

Surtopía y el atún rojo

Cuando se habla de atún rojo de almadraba hay que hablar de SURTOPÍA. No sé si hay algún cocinero en la capital que lo trate mejor que el sanluqueño Jose Calleja. Podría ser, pero no me consta. La suya es…

• Restaurantes Españoles