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Blogs El talón de América por Carmen de Carlos

La buena leche argentina

Carmen de Carlos el

 

En Argentina han descubierto o inventado, según se mire, una leche con propiedades curativas. De acuerdo a unos estudios realizados por técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), las vacas alimentadas con harina de pescado, pastos oleaginosos y otros productos específicos, producen una leche milagrosa. Entre sus efectos han detectado una eficaz lucha contra algunas modalidades de cáncer como el de mama y el de próstata. Los técnicos del INTA  han determinado que esa leche, fruto del cambio de alimentación del vacuno, también tiene propiedades que sirven para prevenir la diabetes y combatir el colesterol. El diario Clarín recoge la información y detalla las bondades no sólo de la leche sino de sus derivados como yogures, mantequilla o queso.

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