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Blogs Salsa de chiles por Carlos Maribona

Comer y fumar

Carlos Maribona el

Yo no fumo. Pero me cabrea mucho la nueva Ley antitabaco. Como me cabrean todos los intentos de los políticos por decirnos lo que está bien y lo que está mal, por controlar nuestras vidas. Reconozco que no me gusta esa gente que sin respeto para los demás enciende un cigarrillo tras otro cuando se sienta a la mesa. Pero hay un término medio entre ellos y los talibanes que nos quieren imponer la prohibición total. En cualquier caso, a quien más cabrea la nueva ley es a los empresarios de hostelería. Menudo dilema. Si tienen un local de más de 100 metros deberán afrontar costosas obras de adaptación para instalar una zona de fumadores. Y no están los tiempos para muchas inversiones. Pero si el local es más pequeño, cosa frecuente, tendrán que optar entre permitir el tabaco o prohibirlo. Si lo permiten ya no podrán entrar los clientes con niños pequeños, lo cual es un chantaje inaceptable. Si lo prohíben corren el riesgo de perder una parte considerable de su clientela, porque les guste o no a nuestros parlamentarios en España fuma mucha gente. ¿Y qué me dicen de los banquetes y celebraciones? ¿Se imaginan una boda sin los correspondientes puros? Mucha gente que no fuma enciende uno ese día como parte de la tradición. Así que ahora, en las bodas, habrá que elegir: tabaco o niños. A mí hay veces que me molestan más los niños en un banquete que el tabaco, pero en fín. El daño que se va a hacer a un sector no muy boyante es grande. Ya puestos, más ‘ideas’ para los talibanes: que no se sirva alcohol en los restaurantes, y si se sirve que también se prohíba la entrada a los niños. Hay que evitarles los malos ejemplos. Y luego, para evitar los riesgos de obesidad infantil podemos prohibir que se sirvan platos con grasas, y más tarde podemos medir la sal que se emplea, que ya se sabe que es mala… y así hasta que no podamos más. El camino es largo.

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