Un año más volvemos con nuestras listas de Madrid. Para abrir boca, la de mejores aperturas de este año 2022 que termina. Recuerdo una vez más que se trata de una lista personal, en la que sólo están aquellos sitios que han abierto a lo largo del año o han hecho traslados reseñables y que he podido visitar.
1. RAVIOXO
2. EL LINCE
3. ZUARA
5. BOCCONDIVINO
7. MAR MÍA
8. XEITO 1920
9. MOLA PIZZA
10. VIRREY
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