Esta semana tenemos una edición de Top view muy especial. Con motivo del «V Encuentro anual para gestores patrimoniales: Banca Privada» organizado por Inversión & Finanzas, cambiamos la redacción de ABC por la biblioteca del periódico para entrevistar a Don Carlos Falcó, Marqués de Griñón, presidente del Círculo Fortuny y autor de varios libros de éxito, entre ellos «La buena vida» (Espasa). Hemos hablado con público en directo de innovación, vino, aceite, lujo y de cómo un joven aristócrata destinado a ir a la Academia de Infantería de Zaragoza terminó emprendiendo y convirtiéndose en un pionero de la internacionalización del vino español.
1-¿Qué hizo que te lanzaras a emprender, procediendo de una familia aristocrática?
2-La tuya es una personalidad muy innovadora, ¿cómo ha sido la introducción de tecnología en el sector del vino y el aceite de oliva?
3- ¿Piensas que la tecnología, la robótica por ejemplo, podrá coexistir con los métodos tradicionales en el campo de la agricultura?
4-Has escrito varios libros, ¿qué te inspira en estos textos?
5- Como presidente del Círculo Fortuny, ¿en que posición se encuentra España en el sector del lujo?
6-¿Qué aconsejarías a los jóvenes que quieren emprender?