La primera vez que escuché a hablar de la Astaxantina fue en la presentación de las chocolatinas antioxidantes Esthechoc, de las que ya os hablé en un post de La Polvera, y sobre las que escribí que, si se comían de forma constante, eran (y son) capaces de frenar la oxidación celular y la formación de radicales … Continue reading El caroteno que da color a los flamencos, salmones o cangrejos previene el daño solar