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    AREPAS DE COLORES

    Solo hace falta un poco de creatividad para incluir vegetales  en nuestras comidas diarias. La arepa es un plato típico de Venezuela, hecho a base de harina de maíz precocida (se obtiene del maíz cocido y luego molido). En [...] Leer más

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    Fruta del Dragón: Pitaya

    El 90% de esta fruta es agua, tiene una gran variedad de antioxidantes, vitaminas A, B, C y E, hierro, calcio y fósforo, rica en fibra; nada mal para una fruta muy particular. [...] Leer más

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    Comida Reciclada

    La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) calcula que el 11% de la población mundial padece de hambre, en números aproximadamente 815 millones de personas no han tenido acceso a una alimentación adecuada, datos que aumentan año tras año. Un ter [...] Leer más

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    ¿Conoces la chía? Prepara un rico pudín con estas semillas

    Continuamos con los superalimentos y por alguna razón, el nombre de estas semillas significa ‘fuerza’ (en latín el significado de su nombre científico, se relaciona con las posibilidades curativas de la planta: Salvia- salvus= ‘salud’ Hispánica= ‘Hispania’). Vista por los [...] Leer más



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