Otros restaurantes

El sushi-burrito ha llegado a Madrid

El sushi-burrito ha llegado a Madrid

Publicado por en Jun 12, 2017

Lo tenía localizado en el extranjero desde hace tiempo, y tenía ganas de averiguar qué tal estaba. Se trata del sushi-burrito, una especie de maki gigante que se come como si de un burrito mexicano se tratara. ¿Es una guarrería o una genialidad?, me preguntaba. Pues bien, desde hace algunos meses ya... Leer más | 0 comentarios

Perro Bar, perritos para olvidarse del ketchup

Perro Bar, perritos para olvidarse del ketchup

Publicado por en Apr 25, 2017

Si hay hamburguesas gourmet, ¿por qué no perritos calientes? Un desafío que, desde hace un par de años, acepta a diario el chef Estanis Carenzo en «Perro Bar». Está ubicado en la Zona Gourmet Experience de El Corte Inglés de Callao (novena planta del edificio),... Leer más | 0 comentarios

Jimbo Smokehouse, el lugar de la carne ahumada durante 15 horas

Jimbo Smokehouse, el lugar de la carne ahumada durante 15 horas

Publicado por en Feb 8, 2017

Todo empezó viendo la tele. Echaban Chef, de Jon Favreau y, en un momento determinado, empezaron a hablar sobre «barbacoas texanas»: que si se usa carne de pecho, que si está más de diez horas haciéndose a baja temperatura y con el humo de la leña, que si... Leer más | 6 comentarios

Nueva España sabe a Jalapeño

Nueva España sabe a Jalapeño

Publicado por en May 26, 2016

En dos palabras: qué descubrimiento. El Jalapeño, un mexicano recogido, de decoración colorida, paredes pintadas, banderolas de colores y seis mesas, literalmente, en la parte superior, y pocas más en el piso inferior, tiene en cambio una de las mejores comidas... Leer más | 0 comentarios

Pizza Jardin, una franquicia con sabor

Pizza Jardin, una franquicia con sabor

Publicado por en Jan 7, 2016

De mi etapa trabajando en un restaurante italiano aprendí dos cosas. La primera, que los manteles infantiles para colorear son impagables. La segunda, que las personas somos gente de costumbres. Siempre había quien, cada fin de semana, venía y pedía exactamente lo... Leer más | 2 comentarios

Los crepes están de moda

Los crepes están de moda

Publicado por en Aug 5, 2015

Tras unas breves pero intensas vacaciones… …la vuelta requería seguir ampliando el blog, aunque para ir aclimatándonos preferimos empezar por un lugar sin masificaciones. Para ello fuimos a un local chiquitito y con solo unos meses de recorrido: paredes de... Leer más | 0 comentarios

El Delicatessen de Ávila

El Delicatessen de Ávila

Publicado por en May 21, 2015

La primera vez que entré en el Delicatessen de Ávila me ganaron en el paso uno con la decoración: el mini empotrado, el árbol ramificado por todo el techo, con lucecitas y botellines verdes a modo de frutas… Entras a otro mundo. Pero no es solo la... Leer más | 0 comentarios

Las siete vidas (o ambientes) de Fox

Las siete vidas (o ambientes) de Fox

Publicado por en May 3, 2015

El restaurante FOX es un sitio curioso: un local dividido en siete ambientes diferentes como si de una casa se tratara (el salón, la librería, la cocina, la terraza, etc). Fui a mediodía y comí en ‘el porche’, la estancia más luminosa de todas (un gustazo al... Leer más | 0 comentarios

ABC.es

La ruta del McRib © DIARIO ABC, S.L. 2017

En la ruta del McRib hablamos de comida joven y accesible, de consumo habitual —por lo económico y cotidiano—, sin renunciar a comentarlo todo, porque todo cuenta. Queremos descubrirte nuevos locales pero también las variaciones en carta de otros viejos conocidos. Más sobre «La ruta del McRib»

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