Catering y restauración

Cinco términos básicos en el mundo del vino

Cinco términos básicos en el mundo del vino

Publicado por en Jan 10,2018

En la enología, la cata del vino tiene su propia terminología y es imprescindible conocer algunos de sus términos para poder entender, definir y disfrutar de una de las bebidas más apreciadas en el mundo.  Añada Es el año de la cosecha; indica cómo fue la climatología que se dio en el año que... Leer más | 3 comentarios

El otro protocolo, el nuestro

El otro protocolo, el nuestro

Publicado por en Dec 21,2017

Estoy segura que ustedes están ya saturados de tanto artículo de “protocolo en la mesa” en la que expertos o famosos dan consejos de cómo hay que colocar las copas, situar el bajoplato o dejar los cubiertos mientras se cena.  Por favor, no se... Leer más | 1 comentario

Slunch o drunch

Slunch o drunch

Publicado por en Dec 5,2017

Los tiempos cambian y los hábitos alimenticios no se quedan atrás, adaptándose a las nuevas necesidades de la sociedad o a las modas que importamos de otros países. Cada vez es más común recibir una invitación para disfrutar de un drunch o slunch. Que hayamos... Leer más | 0 comentarios

Todo lo que dice tu lenguaje no verbal en un restaurante oriental

Todo lo que dice tu lenguaje no verbal en un restaurante oriental

Publicado por en Nov 19,2017

Bien saben ustedes la importancia del lenguaje no verbal, esa comunicación que no podemos impostar y que deja ver por medio de gestos y posturas cómo es nuestra personalidad aunque intentemos ocultarla.  Esta semana conocí a una persona que trabaja en el... Leer más | 0 comentarios

No me digas “buen provecho”

Publicado por en Aug 24,2017

  Me gustaría saber qué piensan ustedes sobre el uso de la expresión “buen provecho“, bastante extendida en nuestra cultura.  Hay quien la utiliza pretendiendo ser educado, quien considera que implica buena educación y quien se horroriza al... Leer más | 11 comentarios

10 Tips para decorar tu mesa con flores

Publicado por en Apr 19,2017

Igual que nos arreglamos para ir a una situación especial, nos gusta adornar nuestra mesa cuando recibimos invitados en casa. La mesa es algo más que un lugar físico donde presentamos platos de comida, es más, es el elemento perfecto para agasajar y realzar la... Leer más | 1 comentario

ABC.es

PROTOCOLO Y ETIQUETA © DIARIO ABC, S.L. 2018

¿Para qué sirve el protocolo? ¿Cómo se ordenan las banderas? ¿Se abrochan los botones del frac? ¿Me visto de largo?Más sobre «PROTOCOLO Y ETIQUETA»

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