sin gluten

El Futuro de la Pasteleria

El Futuro de la Pasteleria

Publicado por en 29/11/2018

Pasteleria Saludable! Un termino aún en construccion, que abre la puerta a profesionales y aficionados de la cocina que les gusta comer rico y cuidan su alimentación. Probablemente la historia de la pastelería se remonta antes del siglo XVI; toda una historia que relata desde la creación del helado, pan... Leer más | 0 comentarios

Ñoquis de Batata

Ñoquis de Batata

Publicado por en 18/11/2018

Conocida como patata dulce, camote ó boniato; la batata es una planta de raíz tuberosa comestible, de gran valor energético superando la patata; aporta vitamina A, B1, C y E con alto contenido de proteína y fibra, rica en hidratos de carbono, con bajo índice... Leer más | 0 comentarios

AREPAS DE COLORES

AREPAS DE COLORES

Publicado por en 11/11/2018

Solo hace falta un poco de creatividad para incluir vegetales  en nuestras comidas diarias. La arepa es un plato típico de Venezuela, hecho a base de harina de maíz precocida (se obtiene del maíz cocido y luego molido). En España se comercializa harina de maíz de... Leer más | 0 comentarios

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Blog de nutrición y cocina sana para la nueva generación, sin distinción de edad, consciente de la importancia de la alimentación.Más sobre «Loliam»

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