enero 2017

Nima: Gadget para Celiacos

Nima: Gadget para Celiacos

Publicado por en 31/01/2017

Finalista del SXSW INTERACTIVE INNOVATION AWARDS 2016, Nima es un Gadget (Dispositivo de Tecnología Avanzada) capaz de detectar gluten en una comida; solo se coloca una pequeña muestra de comida o bebida en el dispositivo, y en 3 minutos indica si contiene gluten. Para que un alimento pueda ser... Leer más | 0 comentarios

Nutella Saludable

Nutella Saludable

Publicado por en 20/01/2017

Llama mi especial atención la importancia que tiene Nutella en la dieta diaria de nuestros hijos y la responsabilidad que debe tener como producto; es cierto que algunos estudios científicos manipulan información para favorecer o desprestigiar los productos de la... Leer más | 2 comentarios

Inhalar Alimentos y Bebidas

Inhalar Alimentos y Bebidas

Publicado por en 13/01/2017

En el año 2007 para una fiesta del grupo ROLLING STONES, se utilizó un dispositivo, para inhalar chocolate creado por el pastelero belga Dominique Persoone, una forma diferente de utilizar el cacao; su idea es impulsar el polvo de cacao a través de las fosas... Leer más | 3 comentarios

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Blog de nutrición y cocina sana para la nueva generación, sin distinción de edad, consciente de la importancia de la alimentación.Más sobre «Loliam»

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