¿Algo más natural que estos alimentos?

¿Algo más natural que estos alimentos?

Publicado por en 12/05/2017

Unos se forman dentro de la tierra, otros como frutos en los árboles, son fuente importante de energía, minerales y vitaminas. Gracias a la variedad para su consumo, los podemos encontrar -algunos- con su cáscara natural y otros desecados -provenientes de la fruta en su estado natural-. Nos referimos a... Leer más | 0 comentarios

¿Bebidas verdes para estar saludables?

¿Bebidas verdes para estar saludables?

Publicado por en 11/04/2017

Iniciemos con que lo ideal sería que todos puedan consumir las verduras y frutas en su estado natural (enteras) diariamente, de modo que se dé por cumplida la porción recomendada correspondiente. No necesitamos estadísticas para tener en cuenta que no toda la... Leer más | 0 comentarios

Gluten free: más allá de una moda

Gluten free: más allá de una moda

Publicado por en 30/03/2017

Una dieta libre de gluten es adoptada necesariamente por las personas de cualquier edad que hayan sido diagnosticadas con la enfermedad celíaca, que son alérgicos al trigo o que poseen una sensibilidad al gluten no celíaca. Sin embargo, (con especial énfasis en los... Leer más | 0 comentarios

¿Es un mito beber ocho vasos de agua por día?

¿Es un mito beber ocho vasos de agua por día?

Publicado por en 18/03/2017

Hemos escuchado acerca de lo importante que es mantenernos hidratados cada día y que debemos hacerlo exclusivamente con agua, dosificada en  los famosos ocho vasos de ocho onzas (8 x 8). Sin embargo, -ni tan- recientes estudios parecen haber demostrado que esta idea... Leer más | 2 comentarios

Nueva generación de Postres

Nueva generación de Postres

Publicado por en 13/03/2017

Los inicios de la pastelería datan desde la prehistoria, en esos tiempos y actualmente el protagonista en la mayoría de las preparaciones ha sido el azúcar. Egipcios, griegos, romanos, árabes, italianos y franceses fueron pioneros y creadores de la herencia actual... Leer más | 2 comentarios

Héroe Europeo 1169

Héroe Europeo 1169

Publicado por en 19/02/2017

El reglamento (UE) Número 1169/2011 del parlamento Europeo y del consejo del 25 de octubre de 2011,  es de obligado cumplimiento en todo el territorio de la unión europea con fecha de moratoria 13 diciembre 2014. Su objetivo es informar a los consumidores y exigir... Leer más | 0 comentarios

Los Okinawenses

Los Okinawenses

Publicado por en 10/02/2017

Ubicada en el archipiélago de las Islas Ryukyu en Japón, se encuentra la isla de Okinawa. Los okinawenses son los habitantes de esta isla y según un estudio realizado por National Geographic, son los grupos étnicos mas longevos del mundo. No es de extrañar que... Leer más | Comentarios desactivados

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