Andalucía

10 tapas tradicionales de Córdoba

10 tapas tradicionales de Córdoba

Publicado por en Dec 1, 2014

La gastronomía tradicional cordobesa ofrece platos casi inigualables. Presentan materias primas sencillas, sabores de distintas influencias y unos escenarios sin par a la hora de disfrutarlas. Otro día revisaremos la nouvelle cuisine de la antigua capital califal de Al-Andalus.   1. El Salmorejo de... Leer más | 0 comentarios

Fin de Semana en Córdoba

Fin de Semana en Córdoba

Publicado por en Nov 28, 2014

Córdoba no es solo la Mezquita. Presentamos 10 experiencias que hay que conocer en el Califato español. Sin contar con la Sinagoga, los Alcázares ni otros lugares comunes inolvidables. 1. Medina Azahara. Quien diría que en el año 936 d.c. una ciudad palacio... Leer más | 0 comentarios

La Reina del Ziryab

La Reina del Ziryab

Publicado por en Oct 10, 2014

Si empiezas tus comidas con sopa y terminas con postre, usas mantel, llevas flequillo o bebes en copas de cristal, se lo debes a Ziryab. Si tomas espárragos, usas pasta de diente o ropa colores claros en verano, también se lo debes a Ziryab. Y nuestra protagonista... Leer más | 0 comentarios

Cordoba a Primera

Cordoba a Primera

Publicado por en Jun 22, 2014

Córdoba a primera. En fútbol. Ya era hora. Más de 40 años esperando. Este año, el estadio del “Arcángel” presenciará por fin partidos de primera. Pero el Califato ya era de primera en todo lo demás: historia, arte, arquitectura, literatura,... Leer más | 0 comentarios

10 Restaurantes para darse un homenaje en Córdoba

10 Restaurantes para darse un homenaje en Córdoba

Publicado por en May 25, 2014

1. Bodegas Campos Las antiguas bodegas convertidas en restaurante y bar, conservan patios, capilla y reservados con colores y cuadros históricos. Las recetas, del ajoblanco cordobés a las alcachofas a la montillana, se riegan con una fantástica carta de vinos. 2.... Leer más | 0 comentarios

Patios de Córdoba: Sombra y Agua

Patios de Córdoba: Sombra y Agua

Publicado por en May 7, 2014

“Un patio andaluz”, c. 1901. Lienzo de Julio Romero de Torres, cordobés con una Casa Museo renovada en la Plaza del Potro digna de visita. No quisiera yo faltarle a Córdoba por no poder asistir a su semana de Patios. La ciudad luce misteriosa, fresca,... Leer más | 0 comentarios

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