Rafael Ansón: «La gastronomía es la única actividad cultural que satisface a todos los sentidos»

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Publicado por el 03/10/2018

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Esta semana recibimos en Top View a Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía española, además de empresario especializado en imagen y comunicación. Hoy hablamos de algo fundamental para todos: la alimentación. O mejor dicho, la buena alimentación.

1-¿Hasta dónde llega el impacto social de la gastronomía?

 

2-¿Qué impacto ha tenido en el mundo de la alimentación la tecnología?

 

3-¿Qué función tiene la Real Academia de Gastronomía?

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Como algunos saben, desde hace al menos dos años he decidido, a través de distintas iniciativas editoriales, emprender el reto de hablar de empresa y emprendimiento para acercar, en un lenguaje fácil y en una átmosfera relajada, este mundo tan relevante para el país a la sociedad en su conjunto. Puede seguirme en otros blogs Hablemos de empresa, Especial BIP y Events & Finance Más sobre «Top view»

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