Portugal

Lisboa se mueve: Areias do Seixo y A Cevichería

Lisboa se mueve: Areias do Seixo y A Cevichería

Publicado por en Apr 22, 2015

Se mueve Lisboa en lo gastronómico y se mueven sus alrededores. Como les contaba en el post anterior, mi cita anual con Peixe em Lisboa me ha permitido visitar algunas novedades de interés. Curiosamente ha sido este año, en el que José Avillez ha logrado la segunda estrella Michelin, algo que ocurre por... Leer más | 48 comentarios

Lisboa, una cena a cuatro manos y una taberna popular

Lisboa, una cena a cuatro manos y una taberna popular

Publicado por en Apr 16, 2015

Un año más el festival PEIXE EM LISBOA, ya en su octava edición, me ha servido como pretexto para acercarme a la capital portuguesa y palpar su ambiente gastronómico. Del éxito de Peixe, con su fórmula para acercar a los lisboetas algunos de los mejores... Leer más | 20 comentarios

A Lisboa hemos de ir…

A Lisboa hemos de ir…

Publicado por en May 18, 2014

El próximo sábado unos 40.000 madrileños estarán en Lisboa para la gran final de la Champions. Muchos van y vienen en el día, pero otros se quedarán allí todo el fin de semana. Como estos días no he dejado de recibir llamadas de amigos y conocidos para que les... Leer más | 102 comentarios

Lisboa 2014: Assinatura, O Talho y las conservas

Lisboa 2014: Assinatura, O Talho y las conservas

Publicado por en Apr 30, 2014

Cierro con este segundo post el resumen de mi viaje a Lisboa de este mes. En la entrada anterior hablaba de dos de los tres restaurantes con estrella de la capital portuguesa: BELCANTO y FEITORIA. Hoy incluyo el resto de visitas y una peculiar cena. O TALHO.  Un sitio... Leer más | 52 comentarios

Lisboa 2014: Peixe, Belcanto y Feitoria

Lisboa 2014: Peixe, Belcanto y Feitoria

Publicado por en Apr 24, 2014

Con el mes de abril llega mi visita anual a Lisboa, coincidiendo siempre con ese festival gastronómico llamado Peixe em Lisboa que ha llegado ya a la séptima edición, cada año con mayor y mejor respuesta de los lisboetas. Ya saben que no se trata de un congreso,... Leer más | 115 comentarios

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Salsa de chiles © DIARIO ABC, S.L. 2015

Se puede comer por comer. O por placer. Salsa de Chiles te descubre la cocina como cultura, como patrimonio de la humanidad, como tentación y diversión, como una dimensión... Más sobre «Salsa de chiles»

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