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Blogs Salsa de chiles por Carlos Maribona

Por menos de 36 €

Carlos Maribona el


Mientras se soluciona el tema de los puertos, que puede dejarnos sin pescado fresco en toda España si el conflicto de los pescadores con el Gobierno va a más, y mientras convencemos a los ciudadanos de que la gripe aviar no se transmite por el consumo y que por tanto se pueden comer toda clase de aves en los restaurantes, voy a complacer hoy a uno de los lectores de este blog que me ha pedido un par de veces que haga una lista de restaurantes de Madrid donde comer por menos de 36 euros. No soy muy partidario de listas, pero que no se diga… En cualquier caso hay que dejar claras tres cosas: que es una lista muy personal (los que a mí me gustan) en la que probablemente todos ustedes echarán en falta muchos sitios; que lo de menos de 36 euros depende del vino que se beba (uno de precio normalito); y que no incluyo aquí restaurantes de cocinas exóticas con la única excepción del peruano La Gorda. Dicho lo cual, ahí va mi propuesta:


Asturianos (Vallehermoso, 94); El Balcón de Alcalá (Apolo, 2); Boñar (Cruz Verde, 16); Café Oliver (Almirante, 12); Carlos (López de Aranda, 36); Casa Jorge (Cartagena, 104 y Príncipe de Vergara, 142); Casa Vila (Santa Engracia, 87); Finos y Finas (Don Ramón de la Cruz, 49 y Espartinas, 6); El Gorro Blanco (San Bernardo, 97); La Gorda (Matilde Díez, 16); Sylkar (Espronceda, 17); Taberna de Buenaventura (Hermosilla, 69) (en la foto); Las Tortillas de Gabino (Rafael Calvo, 20);  La Vaca Verónica (Moratín, 38); y La Zamorana (Galileo, 21).


Por cierto, se aceptan sugerencias que enriquezcan esta lista. No sean tímidos.

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