abril 2011

Luces y sombras en Lisboa

Publicado por en abr 25, 2011

Un año más, visita primaveral a Lisboa para asistir al congreso PEIXE EM LISBOA y para pulsar el momento gastronómico de la capital portuguesa. El congreso, cada año más consolidado, con más solidez en sus propuestas y con más apoyo ciudadano. Mérito... Leer más | 0 comentarios

Restaurant Magazine, una lista para papanatas

Publicado por en abr 18, 2011

Según el Diccionario de la Real Academia Española, se llama “papanatas” a una “persona simple y crédula o demasiado cándida y fácil de engañar”. Definición perfecta para todos aquellos que un... Leer más | 0 comentarios

Ramón Freixa: dos años, dos estrellas

Publicado por en abr 13, 2011

Antes de cumplir sus primeros dos años, algo que ocurrirá el mes próximo, RAMÓN FREIXA se ha consolidado como una de las grandes opciones gastronómicas en Madrid. Digno merecedor de las dos estrellas Michelin que ha conseguido... Leer más | 0 comentarios

El nuevo Atrio: lujo en Cáceres

Publicado por en abr 8, 2011

Lujo Cáceres como ciudad. Lujo ATRIO como restaurante. Y lujo sus nuevas instalaciones, en pleno casco antiguo de la ciudad extremeña, con un hotel Relais&Chateaux que también responde, en todos y cada uno de sus detalles, a ese concepto:... Leer más | 0 comentarios

Helena Rizzo y Bel Coelho, dos grandes cocineras brasileñas

Publicado por en abr 4, 2011

En Sao Paulo, cuando hablamos de cocina moderna, Alex Atala sigue siendo el número uno. Pionero del cambio en la gastronomía brasileña. El primero en incorporar a la alta cocina las excelentes materias primas de su país, especialmente... Leer más | 0 comentarios

ABC.es

Salsa de chiles © DIARIO ABC, S.L. 2011

Se puede comer por comer. O por placer. Salsa de Chiles te descubre la cocina como cultura, como patrimonio de la humanidad, como tentación y diversión, como una dimensión... Más sobre «Salsa de chiles»

Etiquetas
Entradas por mes
Calendario de entradas
abril 2011
L M X J V S D
« mar   may »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930