junio 2008

Mas Pau, lujo en el Ampurdán

Publicado por en Jun 20, 2008

Aprovechando el viaje al norte de Gerona para comer en EL BULLI, el domingo, antes de regresar a Madrid, hicimos una parada en un restaurante que no conocía y por el que tenía un gran interés: MAS PAU. Se encuentra en la carretera de Figueras a Olot, a sólo 4 kilómetros de la primera, en la... Leer más | 0 comentarios

El Bulli 2008

Publicado por en Jun 20, 2008

Era un buen momento, cuando aún no se ha apagado del todo la polémica provocada por Santi Santamaría, para acercarse a EL BULLI, charlar despacio con Ferrán Adriá y probar el menú de estos meses. Así que el sábado poco antes de las ocho y media... Leer más | 0 comentarios

Una semana de vinos

Publicado por en Jun 13, 2008

Las diez añadas de Dalmau, el vino de pago de Marqués de Murrieta Patrimo 2004, merlot de Feudi de San Gregorio A la espera de rematar mañana con la visita anual a EL BULLI, de la que les daré cumplida cuenta en próximos días, esta ha sido una... Leer más | 0 comentarios

El lechazo de Aranda

Publicado por en Jun 13, 2008

El pasado viernes comenzaron en Aranda de Duero las VIII Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado en Horno de Leña que se prolongarán hasta el día 29. Durante estos días, doce asadores arandinos ofrecen un menú completo por 36 euros, regado con vinos de la... Leer más | 0 comentarios

Viridiana, punto y aparte

Publicado por en Jun 9, 2008

En dos años y medio de blog hemos hablado mucho de Abraham García y de su restaurante VIRIDIANA pero no le había dedicado ningún post. Así que aprovecho mi visita de anoche para reparar esta cierta injusticia porque no cabe duda de que esta casa es... Leer más | 0 comentarios

ABC.es

Salsa de chiles © DIARIO ABC, S.L. 2008

Se puede comer por comer. O por placer. Salsa de Chiles te descubre la cocina como cultura, como patrimonio de la humanidad, como tentación y diversión, como una dimensión... Más sobre «Salsa de chiles»

Etiquetas
Entradas por mes
Calendario de entradas
junio 2008
M T W T F S S
« May   Jul »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30