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Pur y el mundo

Publicado por en Aug15, 2018

Pur Pasaje de la Concepción, 11 ‭931 701 770‬ Cocina: 9 Sala: 6 Servicio: 8 Desde la semana pasada he ido a Pur todas las veces que he podido. Me gusta Pur por lo que es, por lo que representa y por lo que será. Me gustan sus tres platos mágicos: los riñones al caviar, las espardeñas con tocino y el... Leer más | 0 comentarios

Riñones al caviar

Publicado por en Aug9, 2018

Pur. Pasaje de la Concepción, 11 931 701 770 Cocina: 8 Sala: 8 Servicio: 7 Nando Jubany, como Robuchon y como Albert Adrià, ha aprendido el siguiente paso que un gran cocinero tiene que dar, y además de su restaurante de referencia, Can Jubany, en Calldetenes, es el... Leer más | 0 comentarios

La zona gris

Publicado por en Aug8, 2018

Los prejuicios de la derecha son incluso más vulgares que las checas de la izquierda. El falso cristianismo de murmullo y chochez de vieja que diseca el gato cuando se le muere es lo que más se parece al relativismo, pero resulta bastante más ofensivo. Hay una zona... Leer más | 0 comentarios

Kostis

Publicado por en Aug5, 2018

He visto Suntan, en Filmin. Filmin está bien pero presume de ser una plataforma más erudita que HBO o Netflix y me parece que todas proporcionan las mismas joyas inesperadas y las mismas frustraciones de no dar con lo que buscabas. Kostis es un fracasado torpe y poco... Leer más | 0 comentarios

El agua hasta el cuello

Publicado por en Aug3, 2018

Hacía tanto calor que la niña hasta las 9 de la noche se ha negado a salir de casa. Hemos ido al club. Todo cuando oscurece parece más noble y probablemente lo sea y Maria estaba encantada con la piscina iluminada. Se ha puesto a jugar con otra cría de su edad y yo... Leer más | 0 comentarios

Fotos de Bayreuth

Publicado por en Jul31, 2018

(Dedicado a mi amigo Ignacio, uno de los pocos que va a Bayreuth a escuchar música) De todas las imposturas, Wagner es la primera en Cataluña. Incluso más que “el mandato del 1 de octubre” y aquel drama con que nos escandalizamos porque la policía hiciera de... Leer más | 0 comentarios

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French 75 © DIARIO ABC, S.L. 2018

Si cae Israel, cae la libertad. Todos los sentimientos están resumidos en el Calvario.Más sobre «French 75»

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