CURIOSIDADES

Raul López: de un asador de prestigio al “restobocado” canalla de Valdemoro

Raul López: de un asador de prestigio al “restobocado” canalla de Valdemoro

Publicado por en jul 7, 2015

Raúl Restobar Cocina mediterránea, fusión portuguesa  y canaria De 20 a 25 euros con vino En Plaza del Universo 12, Valdemoro M. 607 26 94 54 ————————————————————– Imposible... Leer más | 0 comentarios

StreetXO: cuando la locura se come con churros y tuétano

StreetXO: cuando la locura se come con churros y tuétano

Publicado por en jun 21, 2015

StreetXo, Madrid Dirección: El Corte Inglés de Serrano  Precio: platos/tapas a partir de 7 euros. Con 30 € comes bien, con cóctel o bebida.  Tipo de comida: fusión oriental, mediterránea,... Leer más | 0 comentarios

Bocados de Bodevil en el Delizia Luxury Dinner Show

Bocados de Bodevil en el Delizia Luxury Dinner Show

Publicado por en jun 21, 2015

Delizia Luxury Dinner Show  Lugar: Teatro Bodevil, Calle General Orgaz, 17. Madrid Precio: entre 30 y  70 euros. Descuentos para grupos Comida con espectáculo musical de base italiana, con tintes portugueses y... Leer más | 0 comentarios

Millesime abre sus puertas mirando a Méjico, “una vuelta a la cocina del sabor”

Millesime abre sus puertas mirando a Méjico, “una vuelta a la cocina del sabor”

Publicado por en jun 15, 2015

Degusta, comparte, cuida los últimos detalles, se maravilla por las construcciones efímeras que este año visten la IX edición de Millesime de Circo y a pesar del trajín de estos días para que todo esté listo, Manuel Quintarero, el presidente de uno de los... Leer más | 0 comentarios

Los mejores regalos foodies para el Dia del Padre

Los mejores regalos foodies para el Dia del Padre

Publicado por en mar 18, 2015

Es irremediable: lo foodie está de moda.. Y lo sabes. Seguro que a nuestros padres le seguirá emocionando la corbata o perfume de turno, pero, ¿no crees que hora de hacerlo diferente?. ¿A qué padre no le gusta algo relacionado con la gastronomía? Siempre son... Leer más | 1 comentario

La visión de Dabiz Muñoz sobre el vino como “producto inacabado”, a debate en la Torre del Vino

La visión de Dabiz Muñoz sobre el vino como “producto inacabado”, a debate en la Torre del Vino

Publicado por en mar 10, 2015

Algunos sumilleres y enólogos se levantaron en contra de la propuesta que el chef Dabiz Muñoz hizo en la pasada edición de Madrid Fusión, ya que en su ponencia, aseguraba que el vino era “un producto inacabado” y que el cocinero tiene la capacidad de... Leer más | 0 comentarios

ABC.es

El ambigú del yantar © DIARIO ABC, S.L. 2015

Detrás de cada plato existe un entramado armónico de sabores, colores y texturas que configura la historia viva de nuestros paladares. Un día descubrí esta literatura oculta tras cada bocado y comprendí que la gastronomía supone una aventura y un lugar de encuentro.Más sobre «El ambigú del yantar»

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