RINCONES

La Ruta de la Paella, capaz de convertir un asturiano en arrocero

La Ruta de la Paella, capaz de convertir un asturiano en arrocero

Publicado por en Jun 2, 2015

Lugar: Couzapín Precio: 40 € por persona Localización: Calle Menorca 33, Madrid Teléfono: 91 400 93 55 —————————————————————– Degustar una buena paella sin acercarse a la... Leer más | 0 comentarios

Causa solidaria para no quedarse sin helado: a favor de la Acondroplasia

Causa solidaria para no quedarse sin helado: a favor de la Acondroplasia

Publicado por en Sep 18, 2014

No sé si es por la coyuntura social y económica en la que vivimos o simplemente porque tendemos a ser una sociedad más madura. El hecho es que no dejan de aparecer causas solidarias que buscan concienciar a la gente de que debemos estar en este mundo para algo más... Leer más | 0 comentarios

Jamón y Champán: el maridaje idílico en Madrid

Jamón y Champán: el maridaje idílico en Madrid

Publicado por en Jun 9, 2014

De entre mis imprescindibles gourmet, el jamón y el champán -o cava- siempre está entre mis preferencias. Descubrir esta semana un lugar donde han sabido maridar con acierto estos dos ingredientes, fue toda una sorpresa. La ciudad: Madrid. El barrio, cerca de las... Leer más | 0 comentarios

ABC.es

El ambigú del yantar © DIARIO ABC, S.L. 2015

Detrás de cada plato existe un entramado armónico de sabores, colores y texturas que configura la historia viva de nuestros paladares. Un día descubrí esta literatura oculta tras cada bocado y comprendí que la gastronomía supone una aventura y un lugar de encuentro.Más sobre «El ambigú del yantar»

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